PROGRAMA

9:00 a 9:40:

Apertura Oficial

Juan Carlos Martínez. Presidente de la Bolsa de Cereales de Córdoba.

Sergio Busso. Ministro de Agricultura y Ganadería del Gobierno de la Provincia de Córdoba

Luis Miguel Etchevehere. Secretario de Agroindustria de la Nación.

Oscar González. Presidente provisorio de la Legislatura de Córdoba a cargo del Poder Ejecutivo del Gobierno de la Provincia.

9:40 a 09:50:

El mundo hacia Argentina, Argentina hacia el mundo

9:50 a 10:10:

Argentina en el sistema global de alimentos – Oportunidades y desafíos mirando hacia el futuro

Preeti Ahuja. Practice Manager, Agriculture & Food Global Practice, World Bank Group

10:10 a 10:40: Coffee Break

10:40 a 11:50:

La oferta comercial del trigo argentino: producción, calidad y saldo exportable

Emilce Terré. Jefa de Estudios Económicos de la Bolsa de Comercio de Rosario. Estimaciones de la campaña en curso 2018/19 y de la próxima 2019/20

Agustín Tejeda. Jefe Economista de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Proyecciones de producción de trigo argentino a mediano y largo plazo

Silvina Fiant. Subdirectora Departamento de Información Agroeconómica. Bolsa de Cereales de Córdoba. Todo lo que hay que conocer respecto a la Calidad del Trigo Argentino

Gustavo Idígoras. Presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de Argentina y del Centro de Exportadores de cereales. La oferta disponible exportable del trigo argentino

Moderador: Luis María Urriza, Subsecretario de Agricultura. Secretaría de Agroindustria de la Nación

11:50 a 12:40:

Exigencias y retos del trigo y sus diferentes utilizaciones industriales en la República de Cuba

Anel Ferrera Rodríguez. Especialista en compras de la Empresa Cubana Exportadora e Importadora de Alimentos – ALIMPORT

Edenis Ramos. Especialista Técnica de la Empresa Cubana Exportadora e Importadora de Alimentos – ALIMPORT

Zaily Pérez Hernández. Directora de Marketing y Ventas de la Empresa Cubana de Molinería (ECM). El crecimiento de la Industria molinera en Cuba

Moderador: David Hughes, Presidente de ArgenTrigo

12:40 a 14:30: Almuerzo

14:30 a 15:00:

Geopolítica del mercado mundial de harina de trigo.

Bernard Valluis. Presidente European Flours Millers

Moderador: Leandro Pierbattisti.

15:00 a 16:10:

Clientes históricos y recientes del trigo argentino en Latinoamérica

Pablo Maluenda. Vicepresidente Senior de INTL FCStone. Contexto y tendencias del mercado regional de Trigo

Edson Csipai. Responsable de abastecimiento de trigo de Bunge Alimentos. La originación de Trigo en Brasil y el papel que juega el Trigo Argentino en el mercado brasileño

José Luis Fuente Pochat. Presidente de la Cámara Nacional de la Industria Molinera de Trigo (CANIMOLT). La originación de trigo en México: ¿Hay espacio para el Trigo Argentino?

Moderador: Leandro Pierbattisti

16:10 a 16:40: Coffee Break

16:40 a 17:10:

Mercado mundial de Trigo: contexto y perspectivas.

9:00 a 9:30:

Contexto actual y desafíos MERCOSUR

Carlos Magariños. Embajador de la República Argentina en Brasil

Gustavo Segré. Analista internacional especializado en Brasil y Socio de Center Group.

Moderadores: Roberto Avalle. Ministro de Industria, Comercio y Minería del Gobierno de la Provincia de Córdoba. y Gustavo Idígoras, Presidente de la Cámara de la Industria Aceitera de Argentina y del Centro de Exportadores de cereales

9:30 a 10:30:

La Oferta argentina de la primera y segunda transformación.

Diego Cifarelli. Presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM). La actividad molinera en la República Argentina: multiplicadores de su actividad

Juan Airoldes. Presidente de la Unión de Industriales Fideeros de la República Argentina (UIFRA). Industria fideera Argentina: del paradigma del volumen a la construcción de valor

Daniel Viera. Especialista de Calidad de trigo y harina. Todo lo que hay que conocer respecto a la Calidad de la Harina de Exportación Argentina

Carlos Walter Robledo. Ministro de Ciencia y Tecnología del Gobierno de la Provincia de Córdoba

Moderador: Luis Macario, Director de GASTALDI HNOS

10:30 a 11:00: Coffee Break

11:00 a 12:30:

Aprovisionamiento de trigo en el Norte de África: Transformaciones de la oferta local, internacional y de sus políticas públicas

Jesús Silveyra. Subsecretario de Mercados Agropecuarios. Secretaría de Agroindustria de la Nación

– Argelia

Señor Director Farouk AOUN SGHIR. Director de Abastecimiento de la Oficina Argelina Interprofesional de Cereales (OAIC) de la República Argelina Democrática y Popular

– Egipto

Señor Embajador Amin Mourad Meleika. Embajador  de la República Árabe de Egipto, representado al Señor Ministro de Aprovisionamiento y Comercio Interior de la República Árabe de Egipto

– Túnez

Señor Director Taoufik Saaidi. Director de la Oficina Nacional de Cereales de Túnez

12:30 a 14:00: Almuerzo

14:00 a 15:10:

Nuevas tendencias en el consumo regional de harina y productos provenientes de la segunda transformación

Claudio Zanão. Presidente ejecutivo da Associacao Brasileira das Industrias de Biscoitos, Massas Alimenticias e Paes & Bolos Industrializados (ABIMAPI). Tendencias del consumo mundial de pan y otros productos farináceos

Anna Lanzani. Experta Internacional en Marketing estratégico agroindustrial. De Bruselas a Tokio con escala en el Hemisferio Sur: Marketing & Innovación del mercado de las pastas

Doctor Alberto Cormillot. El rol de las harinas en la alimentación ideal

Moderador: Diego Cifarelli, Presidente de la Federación Argentina de la Industria Molinera (FAIM)

15:10 a 15:30:

Los Mercados de Futuro en la República Argentina, MATba – ROFEX

Andrés Ponte. Presidente de ROFEX.

Marcos Hermansson. Presidente del Mercado a Término de Buenos Aires (MATBA)

15:30 a 16:00: Coffee Break

16:00 a 16:45:

Políticas públicas: innovación institucional y sustentabilidad para el desarrollo productivo argentino.

Guillermo Bernaudo. Secretario de Agricultura, Ganadería y Pesca. Secretaría de Agroindustria de la Nación

Sergio Busso. Ministro de Agricultura y Ganadería del Gobierno de la Provincia de Córdoba

Juan Manuel Medina. Secretario de Agricultura de la Provincia de Santa Fe

Leonardo Sarquís. Ministro de Agroindustria de la Provincia de Buenos Aires

Moderador panel: Claudio Dunan. Director de Estrategia de Bioceres

Moderador Institucional: Marcos Blanda. Secretario de Agricultura del Gobierno de la Provincia de Córdoba

M16:45:

Cierre Congreso